Нет никаких проблем использовать двухконтурный котел с нехитрой обвязкой + бойлер (с тенами или без). В некотором роде это даже удобнее будет.
Все дело в том, что в двухконтурных котлах приоритет на горячую воду, более того, для ее нагрева стоит отдельная горелка. Т.е. пока вы будете принимать душ - котел будет усиленно нагревать горячую воду, при это обогрев дома полностью остановится. Конечно, за это время замерзнуть дом не успеет, но задумать стоит.
Схема следующая: Делаем для котла обычную развязку, но контур горячей воды перекрываем и не используем. Он нам может пригодиться для: заполнения и подпитки системы отопления, резервный нагреватель горячей воды, в случае выхода из строя основного.
Что касается бойлера - ставить ЖЕЛАТЕЛЬНО. Бойлер - это запас горячей воды. Существенно сокращает время ожидания, пока побежит горячая вода из крана, исключает температурные перепады, когда мы принимаем душ. Оптимально брать бойлер на 150-160 литров. Возьмем слишком маленький - воды может не хватить на принятие ванны, к примеру. Поставим слишком большой - вода может застояться.